• terraza

    Primavera a la ciutat

      L’home del temps va predir temperatures primaverals durant tota la setmana. Quan em vaig llevar a les 7 am al ritme de la Cadena SER, vaig saltar del llit, vaig apujar les persianes i vaig obrir la finestra. Tot apuntava que l’home del temps, que mai s’equivoca, tenia raó. Un suc de taronja,...

    Read more →
    vermut sumoll

    Fem un vermut?

    Una de les tradicions més arrelades a Catalunya és l’hora del vermut. Significa l’avantsala del dinar, que obre la gana  i compta amb la participació d’il·lustres personatges com les escopinyes en salsa, olives farcides, patates fregides,…, convenientment acompanyats d’un vermut amb sifó, una cervesa o un vas de vi. I si és possible en una terrassa,...

    Read more →

    Sumoll et recomana escapades per a la Setmana Santa

    Restaurant Sumoll

      La primavera ha entrat amb empenta i el seu característic temps inestable. Ja s’ha avançat l’hora i més aquest any la Setmana Santa se celebra al mes d’abril. La suma de tots aquests factors desperta en nosaltres la necessitat de trencar amb el gris hivern, sortir de casa amb escapada inclosa i les...

    Read more →

    La joia de 4Gats: somnis i màgia

    Des de fa un temps, la vitrina de 4Gats llueix un bonic penjoll dissenyat exclusivament per a l’establiment. Carolina Sans Cuende és la dissenyadora d’aquesta particular peça que ha obtingut molt bona rebuda per tots els nostres clients. La Carolina des de ben petita va encaminar els seus estudis entorn de el camp artístic....

    Read more →

    Emili, la bondat personificada d’Els 4 Gats

    Emili

    L’ofici de comunicador en aquest bloc, us porta a llegir moltes de les particularitats de què passa en els restaurants del grup. Us parlem dels plats que portem a taula, de les iniciatives que desenvolupem i, poques vegades, de les persones que us atenen quan veniu als nostres restaurants. En aquesta entrada trenquem aquesta...

    Read more →

    Com assaborir un bon vodka

    Vodka Mama Collage

    Pel que sembla és la beguda alcohòlica més pura i simple de produir, és el resultat d’un procés de destil·lació relativament complex que no va ser inventat fins al segle X. La relativa joventut de la beguda, no li va impedir guanyar gran popularitat a Europa de l’Est i Rússia. Sí, estem parlant de...

    Read more →